Hindbær-Iste-tid

Selvom vejret ikke viser sig fra sin tørreste side, er varmen udpræget hård for kroppen, når vægten viser en stigning over de sidste 8 mdr på knap 20 %. En sval iste med rigelige mængder isterninger bliver derfor nydt i rå mængder. Ligenu er det Clipper's Raspberry leaf te, der hittter.

Opskriften er ikke rocket science, men her kommer den alligevel..

Iste:
- 1/2 liter kogende vand
- 2 breve frugtig urtete
- Honning
- Citronskiver

- Evt. danskvand.

Lad den trække 1/2 times tid, hvorefter teenbrevene kasseres, teen sødes med lidt honning og et par skiver citron og få isterninger dumpes i. Sæt teen på køl i mindst et par timer, hvorefter den kan nydes - gerne toppet med danskvand!